Salak Pondoh, merupakan salah
satu oleh2 khas Yogyakarta, hubungi 082138909096 utk Pesan Layan Antar wilayah Jogja. Budidaya Salak Pondoh ini banyak dilakukan oleh
petani di Turi, Sleman, Yogyakarta. Salak Pondoh Turi mempunyai tekstur dan
rasa yang berbeda dibanding salak pondoh Sleman yang lain. Hal ini kemungkinan
lebih disebabkan oleh kondisi tanah dan klimatologi daerah tersebut. Sehingga
tidak heran jika kemudian pasar salak banyak yang menginginkan kiriman dari
daerah tersebut. Kondisi ini ‘memaksa’ harga salak pondoh khususnya Salak
Pondoh Turi menjadi lebih mahal dibanding salak pondoh sejenis.
Jenis Salak Pondoh
Salak pondoh mempunyai beberapa
jenis yang dibagi berdasar :
a.
Tekstur rasa dan warna kulit :
Di samping jenis
salak pondoh biasa yang memang bertekstur buah kres, rasa manis tanpa kesat dan
asam, dibungkus warna kulit buah kecoklatan, ada jenis salak pondoh lain di
pasaran, yaitu “ :
